地點：布里斯本市中心火車站Roma Station，交通便利。

科目：主要為商科和餐飲管理為主，商科讀完若想讀大學可以減免學分、餐飲管理讀完學校會提供實習機會。

設備：學校有酒店式的模擬廚房，可讓學生於實際演練中獲得經驗。

授課：會有輔導員提供學習和生活上的協助，並替學生量身安排課程。

http://www.spencercollege.edu.au